La Cocina De Adina
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Ensalada Waldorf

Verduras
Fácil
0:30 hora
Verano

Ingredientes:
4 tazas de apio
3 manzanas verdes
6 nueces
4 cucharadas de yogurt natural descremado
jugo de ½ limón
sal y pimienta

Preparación:
Limpiar el apio y cortarlo en rodajas no muy gruesas. Cortar las manzanas en dados y rociarlas con el jugo de limón. Picar las nueces en forma gruesa y mezclar todo.
Agregar sal y pimienta al yogurt e incorporar a la preparación anterior.

Emplatado: