La Cocina De Adina
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Puré de patatas

Verduras
Fácil
0:30 hora
Verano

Ingredientes:
6 patatas
sal
2 cucharadas de margarina
300 ml de leche descremada

Preparación:
Pelar las patatas y cocer en agua con sal durante 20 minutos, desde que hierve el agua. Luego pasar por el prensa puré, estando calientes las patatas. Agregar margarina y batir con batidora eléctrica hasta que la patata esté suave.
Probar la sal y agregar si es necesario. Calentar el puré en la olla y continuar batiendo con la batidora, agregar la leche tibia lentamente. Servir cuando el puré está hirviendo.
Para recalentar el puré, se debe realizar en olla, no microondas.
Batir con cuchara de madera y agregar leche tibia nuevamente de ser necesario.

Emplatado: