La Cocina De Adina
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Pollo a la carbonara al vino blanco

Carnes
Fácil
0:30 hora
Verano

Ingredientes:
- Medio kilo de pechuga de pollo fileteada.
- Una lata pequeña de piña en almíbar.
- Un envase de baçon en tiras.
- Un litro de nata para cocinar.
- Un vasito de vino blanco.

Preparación:
Se calienta el litro de nata para cocinar en la cazuela ancha, junto con el baçon y la piña. La pina estará troceada en cuartos de rodaja. Se puede verter un vasito de vino blanco, si se quiere. Cuando está la nata en ebullición se colocan los filetes de pechuga de pollo en la cazuela y se dejan hacer durante 15 ó 20 minutos a fuego medio.

Emplatado: